Au programme cette année
Nouveauté 2020

Recrutement Normand
NOUVEAU
30 entreprises de la région et des centaines d’emplois (uniquement samedi) :
ACI , ADM R, AIPAA, ANEFA, Armée de l’Air, Armée de Terre, ASI, Baglin Atelier, Caisse Epargne,
Entreprendre à Argentan, Fédération Française du Bâtiment, Foyer Louise Marie, Gendarmerie,
Intersport, Manpower, Manuvit, MF TECH, Progressis, SDI S 61, Secours Populaire, Solaipa, Tolerie
Métallerie Pointel, Trophy, TTA, UNA, Val d'Orne, Victoria bijoux.

Les p’tits normands
NOUVEAU
En plus des ateliers de cuisine, les enfants peuvent
s’initier à la sarbacane, se faire maquiller et
tester un jeu de construction en bois fabriqué en
Normandie.

La transition énergétique
NOUVEAU
Pour mieux comprendre les nouvelles technologies
de production d’énergie avec de spécialistes
(uniquement le samedi) :
- Bois Négoce Energie (bois-énergie, plantation de
haies bocagères)
- Initiative et Energies Locales (éolien, photo
voltaïque)
- Territoire d’Energie 61 (méthanisation)
- Espace Info Energie
- Argentan Intercom
- Sitecom

L’Élevage Normand en cartes postales
NOUVEAU
Une exposition préparée par l’Association Philatélique Argentanaise pour retracer l’histoire
de l’élevage en Normandie à travers des cartes postales anciennes.

« C’est bin histouère de bavasseu un p’tit qua ! »
NOUVEAU
Bernard Desgrippes, le Domfrontais passionné de
langue locale, publie chaque semaine un texte patoisant dans le Publicateur Libre. Retrouvez une sélection de quelques écrits parmi les plus de 1 000 chroniques publiées et venez le rencontrer pour échanger sur les parlers normands.

Les Cocktails Normands
NOUVEAU
12 ateliers cocktails pour apprendre à mélanger les boissons normandes avec un mixologue professionnel (gratuit, 10 élèves, inscription sur place).
Autres animations...

La Normandie à la carte
NOUVEAU
Connaissez-vous bien la Normandie ? Ses cours d’eau ? Son histoire ? Son économie ? ...
9 cartes géantes de la Normandie rappelant l’histoire, la géographie, l’économie, le tourisme, l’agriculture…
Ces cartes, sur simple demande, peuvent vous être prêtées pour vos manifestations, congrès, expositions...
Quatre exemples de cartes :

Festival de l'élevage
Avec 130 animaux répartis dans 12 sections, c’est le 1er concours de vaches de race Normande de
Normandie :
Samedi
• 13h30-19h00 › Début du concours
Dimanche
• 10h00-12h00 › Challenge du jeune présentateur
• 15h30-16h30 › Prix spéciaux et grande championne 2020

La Brasserie Normande
Que du Normand et du bon : huitres, bulots, tripes, cidre, bière, pommeau... Mais aussi sandwichs, pâtisseries... le tout 100% normands !
Sourires et bon humeur garanties !

Tourisme en Normandie
25 sites touristiques et Office du Tourisme de toute la région présentent les richesses touristiques de la Normandie : Château de Carrouges, Château Guillaume le Conquérant, Le chemin de fer miniature, Clécy Gliss, Festyland, Fondation Musée Schlumberger, Le Haras du Pin, Le Petit Cob, Musée de Vieux la Romaine, Musée du Débarquement, Ornavik, Office de Tourisme de la Communauté Urbaine d'Alençon, Office de Tourisme des Vallées d'Auge et du Merlerault, Office de Tourisme Lieuvin Pays d'Auge, Office de Tourisme Pays de Domfront, Office de Tourisme Pont l'Evêque Intercom, Office de Tourisme Suisse Normande au Houlme, Office de Tourisme Terres de Nacre, Paléospace, Parc zoologique de Cerza, Rustik, Souterroscope, Ville d'Argentan…

Les Spécialités de Normandie
32 producteurs normands des 5 départements : Bagnol de pom, Bainzéparfums, Biscuiterie de l'Abbaye, Brasserie De Sutter, Brasserie la trotteuse, Charcuterie Leblanc, Domaine Fourmond Lemorton, Fabrique moi un bonbon, Fromages AOP de Normandie, Gaec Bisson, Gaec Choisnard, Gaec Gautard Merlier, Huitrière du marais, Je suis, JFL Diffusion, La ferme d'Argentel, La Malle à Chocolat, La savonnerie de la chapelle, La spiruline des vikings, Les cadres noirs percherons, Les croqueurs de pommes du Pays d'Argentan, Lopes Antunes, M les Fondants, Maison Lesouef, Maison Saint-Lô, Mir Yamm, Nature Andaines, Norhuil, Pâtisserie Lecointre, Safran de Normandie, SARL Cinq de Trèfle, Union Apicole de l'Orne…
Les produits médaillés
Les produits d’exposants ont été récompensés par des médailles lors du Salon de l’Agriculture 2019 :
> Les bières de la brasserie De Sutter (1 médaille d’argent, 2 bronze)
> La brasserie La Trotteuse (bronze),
> La terrine de campagne des Saveurs Granvillaises (argent).
Rendez-vous les 9 et 10 mars 2019 pour les rencontrer sur le salon.

Les Métiers d’Art
11 artisans présentent leurs savoir-faire : 4 pattes de verre, Castor en bulles, Equi Art Design, Fantaisies pour toutes, Les amis de l'Osier, Les Trésors d'Océlie, LP Communication, Magali Senaux, Patricia dentelle, Peaux et pantoufles, Truc en bois…

Le Restaurant Normand
Catherine Coiffard, Le Faisan Doré (Bib gourmand Michelin) et Arnaud Viel, La Renaissance (1 étoile Michelin) proposent chaque midi un menu : 16 € le samedi et 21 € le dimanche.
Renseignements et réservations :
• Le Faisan Doré (02 33 67 18 11)
• La Renaissance (02 33 36 14 20)

Les chevaux normands
20 chevaux de race Cob Normand et Percheron sont exposés et proposent des démonstrations
équestres au centre du champ de foire.
• 11h00 › Présentation monté
• 14h00 › Concours de maniabilité d’attelage
• 15h00 › Défilé en ville (uniquement le samedi)
• 16h00 › Concours d’agilité monté

Démonstrations culinaires par les chefs de Normandie
8 démonstrations et dégustations de recettes avec les chefs de Normandie :
• 12h00, 15h00, 16h00 et 17h00.
GRATUIT, 50 places assises.
Samedi 7 mars
- 12h : Sablé au caramel d’Isigny, pomme au beurre, miel du Perche
Jean-Christian Thomas, Café Mancel (Caen) - 15h : OEuf/Livarot/Foin
Yohan Lelaizant, Au bout de la rue (Flers) - 16h : Saint-Jacques, carottes de Créances, beurre d’orange et miel de tilleul
Julien Perrodin, Au petit Vatel (Alençon) - 17 h: Ravioles andouille et pomme, émulsion camembert, copeaux de mimolette
Elise Le Moël, La Fine Fourchette (Falaise)
Dimanche 8 mars
- 12 h : Coquilles Saint-Jacques, lentilles et andouille de Vire
Jacques Collet, cuisinier (Trouville sur Mer) - 15 h : Coquilles Saint-Jacques rôties, betteraves, émulsion des barbes
Arnaud Viel, La Renaissance (Argentan) - 16 h : Coquilles Saint-Jacques, orange sanguine, carotte, crème wasabi/tonka
Catherine Coiffard, Le Faisan Doré (Fontenai / Orne) - 17 h : Croustillants de joue de bœuf au cidre, sauce camembert
Jérémy Domingo, La Table de Fernand (Argentan)

Les ânes de Normandie
Les 3 races asines présentes historiquement dans la région sont mises à l’honneur par les éleveurs :
• l’âne normand
• l’âne du Cotentin
• l’âne commun

Une vie de Normande
Une vie de Normande Avec l’aide des professeurs et élèves du Lycée Agricole de Sées, découvrez la vie d’une vache de race Normande de la naissance à la préparation du concours dans un espace pédagogique pour toute la famille. Le Lycée propose également un bar à cidre et jus de pomme produits au Lycée, à déguster frais ou chaud, et un jeu pour gagner des produits. • 11h30 › tonte et brossage d’une vache • 12h00 › buvée des veaux • 16h00 › traite de la vache • 12h00 › buvée des veaux • 17h00 › tirage au sort du jeu concours

Ateliers les p’tits chefs Carrefour Market
Les p’tits chefs Carrefour Market
10 ateliers de cuisine enfant proposés par les chefs
de la MFR de Trun/Argentan.
11h30, 12h30, 14h30, 15h30 et 16h30.
GRATUIT - 6 p'tits chefs - Inscription sur place.

Espace librairie et dédicaces
5 auteurs régionaux invités par la Librairie Demeyere :
• Françoise Guillon-Metz,
• Nicolas Blanchard,
• Christine Gasnier,
• Pierre Efratas,
• Arnaud Viel.